Петте най-вредни храни включвали сланината?

Лекарите-диетолози съставят различни топлисти на вредните за здравето храни и продукти. Между тях съществуват известни различия, но 5 от опасните изкушения присъстват във всички класации.

И все пак вредна или полезна е сланината?

1. Подсладените със захар газирани напитки. Създадени не за да утоляват жаждата, а за да я разпалват, те съдържат голямо количество от" бялата отрова": с 1 чаша кола например приемаме не по-малко от 5 чаени лъжички захар, а с литър - 25 (равнозначно на 125 г).

2. Картофените чипсове. Особено вредни са изготвените не от цели картофи, а от картофено пюре - те представляват смес от въглехидрати и мазнини плюс изкуствени вкусови добавки. Към тази група, уви, спадат и пържените картофки.

3. Сладките десерти от типа на "Сникерс", "Марс" и др. Съчетанието от голямо количество захар и различни химически добавки цели да предизвика желание да си хапнеш още и още от висококалоричното лакомство.

4. Кренвирши, наденички, вурстове, варени колбаси, пастети и други продукти, богати на т.нар. скрити мазнини. В тях мазнините са до 40% от теглото им, но се маскират като месо с помощта на химически овкусители.

5. Тлъстите меса, особено когато са изпържени. Те са богат източник на "лош" холестерол, който е фактор за инфаркти и инсулти. На първо място в това отношение стои свинското, и то най-вече, когато е прошарено със сланина. Според последните проучвания обаче, Сланината е ужасно полезна!