Лекарите-диетолози
съставят различни топлисти на вредните за здравето храни и продукти. Между тях
съществуват известни различия, но 5 от опасните изкушения присъстват във всички
класации.
 |
| И все пак вредна или полезна е сланината? |
1. Подсладените
със захар газирани напитки. Създадени не за да утоляват жаждата, а за да я
разпалват, те съдържат голямо количество от" бялата отрова": с 1 чаша
кола например приемаме не по-малко от 5 чаени лъжички захар, а с литър - 25
(равнозначно на 125 г).
2.
Картофените чипсове. Особено вредни са изготвените не от цели картофи, а от
картофено пюре - те представляват смес от въглехидрати и мазнини плюс
изкуствени вкусови добавки. Към тази група, уви, спадат и пържените картофки.
3.
Сладките десерти от типа на "Сникерс", "Марс" и др.
Съчетанието от голямо количество захар и различни химически добавки цели да
предизвика желание да си хапнеш още и още от висококалоричното лакомство.
4.
Кренвирши, наденички, вурстове, варени колбаси, пастети и други продукти,
богати на т.нар. скрити мазнини. В тях мазнините са до 40% от теглото им, но се
маскират като месо с помощта на химически овкусители.
5. Тлъстите меса, особено когато са изпържени. Те са богат източник на "лош" холестерол, който е фактор за инфаркти и инсулти. На първо място в това отношение стои свинското, и то най-вече, когато е прошарено със сланина. Според последните проучвания обаче, Сланината е ужасно полезна!
